DÍA 16 - RETO 30K / 150D

Buenos días Chic@s!!!

Les cuento que me siento animada porque a pesar de "sentir" que no he adelgazado gran cosa en kilos, si me siento mas saludable, ligera y animada.

Les cuento del menú del día de ayer

DESAYUNO: Cereal Kellogs con leche light y un plátano

COLACIÓN: Barra de avena

COMIDA: Sandwich de pollo

COLACIÓN: Refresco de dieta

CENA: 2 panes tostados integrales con queso panela y jamón de pavo

Parecería contradictorio, pero contrario a lo que muchas chicas piensan que se nos van acabando las ideas de comida, a mi al contrario, estar en grupos de ayuda, consejos, aplicaciones, etc. me ha orientado muchísimo sobre qué alimentos combinar, consumir en qué horas, etc.

Hoy les tengo una rica receta con muchas verduras y super deliciosa:

Mi suegra le llama Colache, a lo mejor cambia de nombre en ciudades o paises (recuerden que yo estoy en Guadalajara, México)

Ingredientes (todos van al gusto dependiendo qué tanto te gusta cada verdura):

Todo va picado en cuadritos

Jitomate (o tomate rojo) 

Calabaza (de la verde alargada)

Cebolla

1 lata de granos de elote

1 Cubo de caldo de pollo Knor

1 cucharada de aceite

Se pone a calentar la sartén y cuando ya esté bien caliente se le agrega la cucharada de aceite; casi inmediatamente se agrega la cebolla a que apenas se ablande y luego se le agrega la calabaza, cuando la calabaza se empiece a ver dorada se le agregan los cuadritos de jitomate, el elote y el cubo de caldo, se revuelve y se tapa y se deja cocer a fuego muy bajito; como a los 5 min hay que dare una vueltita para que el cubo de caldo no se disuelva en un solo lugar y toda la verdura tome sabor.

Hay personas que le agregan cubos de queso fresco, lo cual obviamente ps es opcional.

Esta me parece una opción de cena muy ligera y que deja una sensación de satisfacción, además de que abastecemos al cuerpo de bastantes nutrientes que ayudarán al cuerpo a recuperarse en el descanso del sueño.

No me he pesado!!! La verdad es que tengo terror... pero bueno, hoy como decimos  "agarraré al toro por los cuernos".

Nos vemos mañana!

PD. Como cada día les recuerdo que cada cuerpo, cada organismo funciona de manera diferente; que si el tipo de sangre, que si la herencia genética, nuestras enfermedades y hasta el lugar de donde venimos o vivimos puede influir en la forma en que metabolizamos de manera distinta los alimentos. Este BLOG es un seguimiento de mi reto, del cual soy responsable pero si deseas establecer un estilo de vida mas saludable, adelgazar o mantener tu peso, lo mas recomendable es que asistas a tu Nutriologo, Endocrinólogo o Médico General que te oriente sobre la mejor opción para ti.