Bueno pues ayer fue día de pesaje... la balanza marcó 95 kilos, o sea que aumenté un kilo... yo se lo achaco al período, esperemos al día 15 a ver que sucede. No hay que entrar en pánico y ser constantes.
DESAYUNO: Pan tostado con panela y mermelada light
COLACIÓN: Gelatina ligth
COMIDA: Carne a la parrila, brocoli cocido y dos cucharadas de arroz
COLACIÓN: Refresco de dieta y dos trozos de galleta integral sin azucar
CENA: 2 huevos con jamón
Hoy hablamos de...
COMBINACIÓN DE ALIMENTOS. Hace unos días hablábamos de la forma en que combinamos alimentos, aquí otras anotaciones que encontré:
Una manera más de aprender a combinar los alimentos es a través de una división por grupos de los alimentos que propone el mismo autor:
Grupo A: Proteínas. Carnes, aves, queso, huevos, pescado, soya, yogurt.
Grupo B: Productos neutrales. Verduras, alimentos verdes, ensaladas, frutos secos, hierbas, aceite de oliva crudo.
Grupo C: Carbohidratos y amidones. Galletas, pan, pasteles, avena, pastas, papa, arroz, azúcares, miel y dulces.
¿Cómo combinarlos?
+ Puedes mezclar cualquier alimento del grupo A con productos del grupo B.
+ Se puede combinar los alimentos del grupo C con los del grupo B.
+ No mezclar alimentos del grupo A con los del grupo C.
Otras consideraciones
+ Consumir dulce y salado a la vez anula el control del apetito debido a un fenómeno llamado saciedad sensorial específica.
+ Ten cuidado con los jugos. Los jugos vegetales frescos son permitidos si se consumen con moderación, lo que significa que no debes de tomar más de un vaso tres o cuatro días a la semana.
+ La fruta de preferencia deben consumirse por separado y dejar pasar un poco de tiempo para comer algún otro alimento.
+ Otra mala combinación son comer proteínas con proteínas, leche y carne, por ejemplo.
+ Los ácidos y las grasas con proteínas tampoco es buena mezcla.
+ Los postres después de las comidas no son buenos, prefiérelos en la merienda
Bueno, pues hasta mañana, la verdad es que si me siento un poco triste por no bajar en estos 5 días pero nada grave... solo hay que reforzar algunas cosas y dejar pasar estos días.
Un beso y hasta siempre
PD. Como cada día les recuerdo que cada cuerpo, cada organismo funciona de manera diferente; que si el tipo de sangre, que si la herencia genética, nuestras enfermedades y hasta el lugar de donde venimos o vivimos puede influir en la forma en que metabolizamos de manera distinta los alimentos. Este BLOG es un seguimiento de mi reto, del cual soy responsable pero si deseas establecer un estilo de vida mas saludable, adelgazar o mantener tu peso, lo mas recomendable es que asistas a tu Nutriologo, Endocrinólogo o Médico General que te oriente sobre la mejor opción para ti.
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