Compre medio kilo de costillas de puerco y las deje marinando por 12 horas en jugo de naranja (el suficiente para que cubriera el recipiente) y salsa inglesa.
Despues de la marinada, las puse a cocer aproximadamente por 45 min. y cuando se enfriaron las puse a marinar de nuevo pero esta vez solo en salsa barbacue por otras 12 horas.
Por ultimo las puse a cocinar aproximadamente por 30 minutos a fuego bajo y... LISTO!!!
Aacompañadas por pure de papas y ensalda... delicioso!
3 comentarios:
Hola Pyby las hice y quedaron muy ricas pero muy blandas tal vez es que las cocine demasiado. pero cuentame de la receta que te dí para cubrir la torta de tu bebé!
Gisela desde Venezuela
Besos
pues no la pude hacer... porque nunca supimos lo que era aqui la glicerina, recuerdas? subi unas fotos al face donde aparece el pastel que hicimos finalmente, no quedo del todo mal
jejeje
me dio hambre
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