FASHION EMERGENCY

Odio que se usen las mochilas infantiles como bolsos

Eso es una panza

Horribles extensiones

El bra de fuera... guacala

Demasiada rudeza, no?

Sin palabras

CARTONES DE LA SEMANA

FOTOS DE LA SEMANA

EN TIEMPOS DE CUARESMA

Aqui una receta para aquellos que quieren evitar la carne en estos dias:

HAMBURGUESAS DE SOYA

INGREDIENTES
2 tazas de carne de soya deshidratada
2 tazas aproximadamente de harina integral o blanca (solo Un poco para unir las hamburguesas)
Pimiento verde
1 papa en cuadritos previamente cocida
2 Zanahorias en cuadritos previamente cocidos
Huevo para integrar
Apio en cuadritos
Cebolla en cuadritos
Champiñones en cuadritos
Salsa de soya
1 diente de ajo
1/2 cebolla pequeña
Agua para remojar la carne
Aceite vegetal para freír
Pimienta y orégano a gusto

PROCEDIMIENTO

Remojar la carne de soya en agua caliente preferentemente y dejar escurrir para que salga la mayor cantidad de agua posible.

En un recimpiente colocar la soya, agregar la harina, los condimentos y las verduras cortadas finas, luego mezclar sin moler la soya tratando de formar una "masa" que sea fácil de manipular y que no se pegue en las manos.

Hacer bolitas con la masa y luego achatarlas para obtener las hamburguesas (el grosor de las hamburguesas depende del gusto personal) yo recomiendo preparar un dia antes, envolverlas en plasticos y meterlas al congelador para que sean mas faciles de freir, ademas de conservar las que no se vayan a usar.

Freírlas en aceite caliente hasta que estén de color café medio oscuro.

Colocarlas sobre papel para que suelten la grasa y luego servirlas como hamburguesas de carne, en pan, con catsup, mayonesa, pepinillos, mostaza y complementarlas con lechuga y tomate y servirlas con papas fritas.

Buen provecho!

FOTOS DE LA SEMANA

ESTA SEMANA, NO

A diferencia de muchas personalidades en este país, a diferencia de cientos, miles de inconscientes que habitan en el ciberespacio y en las ciudades, en estos días no me importan tanto mis bolsillos, como me duelen las vidas inocentes que se nos van de las manos y que vemos, con indiferencia.